lunes, 24 de noviembre de 2008

Palmer en el Hotel Savoy




El historico hotel Savoy (Callao 181 esq Perón - Barrio Congreso) totalmente renovado, presenta en el restaurado Lobby Bar Imperio una vanguardista propuesta de cocteleria.

El Mixologo y Bartender Ejecutivo Pablo Sebastian Palmer, encargado de diseñar la carta de cocktails que acompañan y maridan con las exquisitas tapas creadas por el chef Fabricio Selli, nos presenta una serie de cocktails que recorren la Coctelería Clásica, Coctelería Moderna con toques personales y Mixología de Autor.

Muy pronto se podran degustar una serie de cocktails moleculares, como ser una espuma nitrogenada de mango ahumado y vodka flambeado con pimienta rosa y peperonis, que acompañaran la nueva carta del moderno restaurante que se viene preparando.

Pablo Sebastian Palmer se encuentra de Jueves a Martes (por medio) de 17 a 2hs

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