Desde hace un tiempo participo de la comunidad TRND. A traves de la cual puedo testear diversos productos y brindar información a la empresa de como funcionan estos en el mercado, o que apreciaciones tienen mis amigos y conocidos acerca de esos productos...
Desde hace unas semanas estoy trabajando con Epika, las bebidas de The Coca Cola Company, bebidas a base de hierbas y frutas y endulzadas con estebia, un endulzante natural bastante nuevo en el mercado.
Desde que conozco el producto, sino mal recuerdo salió al mercado hace aproximadamente 2 años, me pareció un producto excelente para utilizar en coctelería. Sobre todo para quien escribe, que en las competencias de coctelería muchas veces me veo limitado a no poder utilizar infusiones y con este nuevo producto se me abre un gran abanico de opciones y mezclas actuales y acordes a la nueva coctelería.
Si mas palabras que aburran paso a la idea central de este post. Frecuentemente se habla de Epika consultando en que momento uno la bebe, para mi es una bebida para muchos momentos, pero principalemente para momentos de relax, y como muchas veces como bartender suelo beber algún cocktail en momentos de relax me dispuse a presentar algunos cocktails con Epika, aqui va el primero...
Cocktail: Mantra
En coctelera con hielo verter 3cl de Vodka Absolut Mango, 3cl de Pulpa Natural de Guayaba, 1cl de Almibar de Jengibre, un dash de clara de huevo pasteurizada, y 8cl de Epika Vitalidad Oriental. Batir energicamente y servir en una copa cocktail previamente refrescada...
Espero les agrade la propuesta y en breve... más ideas con el resto de los sabores epika!!!
